Hermani kurkide omadused ja kasvatamine, kuidas osta Hermani seemneid

Kurk on üks populaarsemaid köögiviljakultuure. Neid võib julgelt lisada esikolmikusse koos kartulid ja kapsast. Kurke kasvatatakse tööstuslikus mastaabis avatud ja suletud pinnases ning eraaedades.
Tänapäevaste sortide arvu on raske üles lugeda. Kõik otsivad just seda sorti, millel oleks suurepärane maitse ja välimus nii värskelt kui ka konserveeritud kujul. Võib-olla on Saksa kurgiseemned just see, mida vajate. Kuid kõigepealt proovime mõista kurkide põhimõisteid ja omadusi.
Sisu:
- Mis tüüpi kurgid on olemas?
- Saksa kurkide omadused
- Saksa kurkide kasvatamine seemnetest
- Kuidas hoolitseda Hermani kurgi eest
Mis tüüpi kurgid on olemas?
Kõik kurgid on soojust armastavad põllukultuurid. Nende peamine kasv, õitsemine ja munasarja välimus algab temperatuuril üle +15 +18 kraadi. Kurk on üks väheseid põllukultuure, mille vilju kogutakse tavaliselt küpsena. Kurkide sordid ja hübriidid võib jagada järgmisteks osadeks:
- varakult, saagikoristus on võimalik 40–45 päeva pärast
- keskmine, saak 50 päevaga
- hilja, koristatakse 50 päeva pärast
Kurke tarbitakse nii värskelt kui ka konserveeritult. Värskelt tarbimiseks sobivad sordid, mille viljad on järgmise suurusega:
- esimene rühm - pikkus kuni 11 cm, läbimõõt mitte üle 5 cm
- teine rühm - pikkus kuni 14 cm, läbimõõt 5,5 cm
- kolmas rühm - pikaviljaline, pikkus kuni 25 cm, läbimõõt 5,5 cm
Sobib pigem konserveerimiseks kurgid tiheda viljalihaga, ilma õõnsuseta, pehme koorega seemned. Soolatud ja konserveeritud kujul edaspidiseks koristamiseks mõeldud kurgid võib jagada pikkuse järgi:
- hapukurk - pikkus 3 cm kuni 5 cm
- kornišonid - esimene rühm 5 cm kuni 7 cm, teine 7 cm kuni 9 cm
- rohelised - kuni 11 cm
Hea saak sõltub sellest, kui palju kurgililli tolmeldatakse. Oluline on teada, et vastavalt tolmeldamismeetodile on sorte:
- isetolmlevad või partenokarpsed
- mesilaste tolmeldatud
Enamik kurgisorte, eriti vanad valikud, eristuvad pikkade võrsete poolest, mille pikkus nõuab võre külge ripskoes. Selliseid sorte nimetatakse määramatuteks. Nüüd on aga palju uusi piiratud võrsekasvuga sorte ja hübriide, selliseid nimetatakse determinantseteks, neid kasvatatakse kõige sagedamini põõsakujuliselt.
Võrsete pikkus on 50–100 cm. Sellised sordid annavad saaki ühtlasemalt ja võrsed on vähem kahjustatud. Kurgi viljad võivad olla mõrkja maitsega, eriti niiskusepuuduse korral, mistõttu on soovitatav keskenduda kibeduseta sortidele. Lisaks on sordi valimisel oluline:
- tootlikkus
- vastupanu haigused
- kohanemisvõime kliima ja ilmastikuga
- maitse
- naha paksus
Aianduskeskusesse seemneid ostma minnes on soovitav meeles pidada neid väheseid omadusi, et valida väga maitsvad ja õiged kurgid. Võib-olla kuuluvad nende omaduste alla Saksa kurgiseemned.
Saksa kurkide omadused
Hermani kurgid on hübriid F 1. Peamised positiivsed küljed on varajane valmimine. Juba 35–37 päeva pärast massivõrsete ilmumist on näha esimesi kurke. Kurkide massilist välimust täheldatakse päevadel 40–45.Erinevalt paljudest varajastest sortidest erineb see saagikuse poolest. Saksa kurkide munasari moodustub kimpudena.
Üks kobar võib sisaldada kuni 9 kurki. Ühelt ruutmeetrilt saab koguda kuni 9 kg kurki, millest vaid 3–4% lükatakse tagasi. Umbes 95% saagist tuleb välja kõrge kaubandusliku kvaliteediga. Kurgid on ühtlased ja ühesuurused. Hübriid sobib ideaalselt kasvatamiseks:
- kasvuhoonetes
- ajutise peavarju all
- avamaal
Arvestades, et sort on partenokarpne, ei nõua kasvuhoones kasvatamine mesilaste ega kimalaste olemasolu. Määramatute võrsetega sort, võrestikul kasvatades võib nende pikkus olla kuni 4 m. Lehed on saagile tavapärase kujuga, keskmise suurusega. Leheraba värvus on roheline või tumeroheline. Viljad on kornišon-tüüpi, tumerohelised valgete mugulatega. Kurkide pikkus on keskmiselt 9 cm, läbimõõt 2,5 - 2,9 cm.Hübriid-Hermani kurgi maitse on väga kõrge, mõrkjust ei esine.
Eraldi tasub mainida taime vastupanuvõimet kurgihaigustele:
- jahukaste
- kladospornoos
- mosaiik
Hübriidi võib soovitada kasvatamiseks mitte ainult isiklikes taludes, vaid ka väikesemahuliseks tootmiseks nii kasvuhoonetes kui ka avamaal avalikkusele müügiks mõeldud väiketaludes. Selle põhjuseks pole mitte ainult suurepärane esitusviis ja kõrge saagikus, vaid ka võime kasvada väikestes talvistes kasvuhoonetes ja hea transporditavus.Saksamaa kurgi kasvatamise üldpõhimõtted on sarnased teiste varajase kasvatamisega. hübriidid, kuid neil on mõned iseärasused.
Saksa kurkide kasvatamine seemnetest
Hübriid-Hermani seemnete peamine müüja on Hollandi firma Siminis.Enne müüki töödeldakse seemneid tiraamiga, mis kaitseb neid haiguste eest ja parandab idanemist. Töödeldes alates 2005. aastast, on seemned kaetud kaitsva rohelise koorikuga. Saksa sordi seemneid pole vaja leotada ja pesta.
Oluline on teada, et kui seemned on loomulikku värvi, siis on tegemist suure tõenäosusega võltsimisega ja sordiomaduste ootamine selliste kurkide puhul on lootusetu asi.
Müüjatelt seemneid valides peate teadma, et ehtsad Hermani hübriidseemned on üsna kallid, hulgimüügist on see umbes rubla seemne kohta, jaemüügi puhul juba 2,5 - 3 rubla seemne kohta.
Kurkide kasvatamiseks on kaks võimalust:
- seemikute kaudu
- külvamine maasse
Seemikute kasvatamisel on parem kasutada üksikuid tasse või potte. Asetage igasse 1 seeme. Loomulikult võite teha kaks korraga, kuid arvestades, et idanemismäär ulatub 95% -ni ja seemnete kõrget hinda, pole see alati soovitatav. Aiapeenrasse ümberistutamisel tuleks püüda istutada seemikud ilma muldkähku hävitamata, umbes 21-25 päeva vanuses, 4-5 pärislehega.
Külviaeg avamaal seemned Hermanni kurgihübriid on seotud mulla temperatuuriga. Oluline on, et öösel ei langeks alla +8 kraadi, päeval soojeneb päikese käes kuni +15. Taim talub tavaliselt lühiajalist temperatuuri langust, kuid pikaajalise madala temperatuuri korral on võimalik kogu põõsa surm.
Seemneid võite külvata nii aukudesse kui ka vagudesse, pannes neisse kõigepealt mädanenud huumuse ja mineraalsegu, avaldab see saagile positiivset mõju. Pärast seda tuleb sooned veega üle valada ja alles pärast seda hakatakse külvama.Mullaga katmine ei tohiks ületada 15 mm Kurgipeenra ülaosa võib multšida huumuse või mädanenud sõnnikuga ja katta kilega või mis tahes kattematerjaliga.
Kuidas hoolitseda Hermani kurgi eest
Arvestades, et võrsed on üsna võimsad, on parem hübriid kasvatada ühes varres. Selleks moodustage taim järgmiselt:
- 1, 2, 3, 4 lehe kaenlaalustest peate eemaldama kogu munasarja, see annab aega juurestiku moodustumiseks ja tugevdamiseks
- viienda ja kuuenda lehe kaenlasse tuleks jätta ainult üks munasarja, võrsed eemaldatakse
- seitsmendast kuni kümnenda lehe kaenlasse ei jäeta rohkem kui kaks munasarja, võrsed eemaldatakse
- kui vars jõuab soovitud kõrgusele 1,0–1,5 m, pigistatakse selle ülaosa
Lisaks võre vertikaalsele asendile võrsed saab käivitada horisontaalselt.
Edasine hooldus taandub regulaarsele kastmisele. Selle sagedus on üks kord 2-3 päeva jooksul, vee kogus ühe kastmise kohta ei tohiks olla liiga suur. Esimeste kurkide ilmumisel on oluline teada, et isegi kui te neid õigel ajal põõsast ei eemalda, ei kasva need tõenäoliselt üle 12 - 15 cm. Sordi viljad on krõbedad, erksa kurgimaitsega ja lõhna. Eesmärk on universaalne.
Video saksa kurkide kasvatamise ja hooldamise kohta: