Kartuli Skarb: sordi omadused ja eelised

Võib-olla vaidlevad vähesed, et kartul on aednike seas kõige populaarsem köögiviljakultuur. Köögiviljasorte on üsna vähe, kuid need väärivad erilist tähelepanu kartul asjad Ikka oleks! Köögiviljasaaki on väga lihtne hooldada, kuid sellel on suurepärane maitse.

Sisu:

• Räägime sordi omadustest?
• Kartuli "Skarb" kasvatamise omadused
• Kasu ja rakendused toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis

Räägime sordi omadustest?

Scarb aretati Valgevenes ja see kuulub keskhooaja lauasortide hulka. Asjata ei pannud aretajad kartulile seda nime, sest kui juurvilja auku kaevata, lebavad siledad ja kergelt kuldsed viljad nagu tükid. Selle sordi valimisel on mitu põhjust:

• Hea saagikus
• Vähenõudlikkus hooldamisel ja istutamisel
• Suurepärane maitse
• Hea hoiustamine
• Riiulid ühiseks haigused

Pange tähele, et ühelt hektarilt saab koristada kuni 70 tonni saaki. Kuid siin tuleks arvestada ühe tingimusega: istutustehnoloogia järgimine ja õige hooldus. Ja kuigi asjad ei ole nõudlik köögiviljasaak, on hoolduses siiski mõned nüansid. Keskmise kõrgusega kartulipõõsas. Lehed on tumerohelist värvi ja üsna terava lõhnaga, mis tõrjub kahjureid.

Õitsemise ajal muutub korolla valgeks, meelitades seeläbi ligi mett kandvaid lülijalgseid. Koor on kuldse tooniga.Tähelepanuväärne on, et kartul on peaaegu sama suur ja kaalub kuni 200 grammi.

Ovaalne kuju. Kartulile asetatakse mugulad, mis aitavad kaasa viljade kasvule. Pange tähele, et asjad sisaldavad üsna väikeses koguses tärklist. Keskmiselt sisaldab üks kartul 20% sellest ainest. Sort peab suurepäraselt vastu igasugustele köögiviljahaigustele, sealhulgas kõige levinumale - vähile. Ainus, mida peaksite kartma, on Colorado kartulimardikad. Kesksuvel võib põõsaid töödelda spetsiaalse keemilise lahusega või koguda putukaid mehaaniliselt.

Kartuli "Skarb" kasvatamise omadused

Hea saagiga rõõmustamiseks peaksite järgima Skarbi kartulite kasvatamise tehnoloogiat. Niisiis, milliste nüanssidega tuleks arvestada, millal maandumine ja köögiviljade eest hoolitsemine?

Maandumiskoht. Eelistage tasast pinda, on hea, kui pinnas on tšernozemi tüüpi. Mulla happesus peaks olema nõrk või keskmine. Koht peaks olema päikeselise külje poole. Samuti tuleks vältida seisvat vett. Mineraalväetised. Poest saate osta köögiviljakultuuride jaoks valmissegu. Või sügisel väetage mulda ise huumuse ja lehtedega.

Kartuli ettevalmistamine istutamiseks. 4 nädalat enne istutamist viige kartulid kuiva ja päikesepaistelisse kohta, et "silmad" idaneksid. Tulevikus aklimatiseeruvad sellised kartulid paigas palju kiiremini, sest neil on välja kujunenud immuunsus. Kui mugulate pikkus ulatub 3 millimeetrini, alustage istutamist.

Kaevud. Aukude sügavus ei tohiks ületada 5 sentimeetrit. Enne istutamist pole vaja mulda niisutada. Asetage 2-3 kartulit ühte auku ja katke hästi mullaga.

Pange tähele, et kartuliridade suunad peaksid olema põhjast lõunasse, see aitab istandusi kogu päeva jooksul ühtlasemalt valgustada. Sordi "Skarb" kartulite eest hoolitsemine on peaaegu sama, mis teiste tüüpide puhul. Kui suvi on kuiv, peate seda tegema vähemalt kaks korda nädalas kastmist taimed. Kuid ärge unustage kasutada proportsioonitunnet, et kaitsta mugulaid mädanemise eest.

Mida tuleks lahkudes meeles pidada?

• Hilling
• Kastmine
• Rohimine
• Putukate hävitamine

Lihtsate reeglite järgimine aitab teil suve lõpus saada hea saagi. Saagi kogus on otseselt seotud õige kastmise ja mineraalidega väetamisega. Ärge jätke tähelepanuta lihtsaid näpunäiteid.

Kasu ja rakendused toiduvalmistamisel ja traditsioonilises meditsiinis

Esitatud kartulisordi suurepärane maitse on toiduvalmistamisel leidnud laialdast rakendust. Täna saate kartulitest valmistada tõelisi kulinaarseid meistriteoseid. Toitude peamine omadus on lihtsuse, eelarve ja peen maitse kombinatsioon.

Tänu sellele, et “Skarb” säilitab kuumtöötlemisel suurepäraselt oma kuju, saab seda serveerida eraldi roana ning küpsetatud juurvilju lisades võib sellest kergesti saada sinu firmaretsept.

Valmistuma?

• friikartulid
• Ahjukartul rosmariiniga
• Draniki
• Pannkoogid
• Kartulikotletid

See kuulutas end hästi mitmekesisus kartulid esimeste roogade valmistamise ajal. Kartulid ei ole üleküpsenud ja on maheda maitsega. Etteruttavalt võib öelda, et “Aare” omadusi ja maitset hindavad kõige rangemad koduperenaised. Kartulit kasutatakse ka rahvameditsiinis. Seega aitab kartulimahl taastada mao normaalse happesuse ja leevendada kergeid valusid.

Piisab, kui võtta igal hommikul tühja kõhuga 50 ml värskelt pressitud mahla, et unustada tüütud kõrvetised igaveseks. Toores kartulimugulad on hästi töötanud ka lahtiste haavade ja põletuste ravimisel. Peske kartulid hästi, lõigake pooleks ja kandke kahjustatud piirkonda. Valu leevendamiseks pane kartulid esmalt külmkappi.

Kartul "Skarb" on köögiviljakultuuride tõeline kuninganna. Kui te pole ikka veel otsustanud, millist kartulisorti oma krundile istutada, pöörake tähelepanu "Skarbile". Hea saak on teile garanteeritud.

Video kõrvaltraktoriga kartulite istutamise kohta: