Harilikud oad

Harilik uba on liblikõieliste sugukonda kuuluv taimeliik. See taim on kasvatamisel väga populaarne.

Harilik uba on üheaastane rohttaim, mis võib ulatuda kolme meetri kõrguseks. See taim on väga populaarne, selle viljad võivad ulatuda 40 cm pikkuseks ja neist saab väga maitsvaid roogasid.

Oad kasvavad hästi soojas atmosfääris. Talle on halb, kui muld on raske ja happeline, kuid samas on teda väga lihtne harida.

Oad paljunevad seemnete abil. Külvake seemned sooja mulda, mis on rikas kompleksväetistega.

Ubade jaoks peate valima päikesepaistelise koha, mis on kaitstud tuuletõmbuse eest. On väga oluline, et sellel alal poleks varem kaunvilju kasvatatud. Peenar tuleb ette valmistada mitu nädalat enne külvi. Ühe kuni kahe nädala pärast ilmuvad esimesed võrsed. Väga oluline on seemikute rikkalik kastmine.

Oad, nimelt nende viljad, sisaldavad suures koguses valke, süsivesikuid, asoolseid aineid, flavonoide, steroole ja orgaanilisi happeid. Oad sisaldavad ka tiamiini, püridoksiini, askorbiinhapet ja panteenhapet.

Ka selle taime maapealses osas on palju kasulikke aineid. Siit leiate flavonoide, leukoantotsüaniine, antotsüaniine. Kõik need ained avaldavad kehale kasulikku mõju, seega on oad mis tahes kujul väga kasulikud.

Oaroogade retsepte on palju. Neid roogasid on lihtne valmistada, kuid need on väga maitsvad ja tervislikud.