Nozomi kapsas, kirjeldus ja foto, saagikus, kasvatamise põhimõte, hooldus, rakendus

Arvatakse, et kapsa varajane sort on süsivesikutest, vitamiinidest ja mineraalidest rohkem küllastunud kui selle põllukultuuri hiline sort. Sellest kapsast valmistatakse kapsarulle ja salateid, toidud on väga aromaatsed ja maitsvad.
Varajase valmimise sortide hulgas on Nozomi kapsas väga populaarne. Arvustuste põhjal otsustades on see saak väga produktiivne, kapsapead on kvaliteetsed ja lehed mahlased.
Siiski on väga oluline läheneda kasvuprotsessile ja hoolitsusele kogu vastutustundega. Vaatame iga sammu eraldi.
Sisu:
- Nozomi kapsas, kirjeldus ja foto
- Taimede saagikus
- Millistel eesmärkidel seda kasutatakse?
- Nozomi kapsa kasvatamine
- Hoolduse reeglid: istutamine, kastmine, rohimine, väetamine
- Resistentsus haigustele
- Nozomi F1 eelised ja puudused
Nozomi kapsas, kirjeldus ja foto
Kapsas Nozomi on varajane sort. Kasvuperiood algab seemikute avamaale istutamise perioodiga ja lõpeb saagikoristusega. Kokku kulub viiskümmend kuni kuuskümmend päeva. Selgub, et kui külvate seemikud märtsi alguses, siis mai alguses saate esimese saagi koristada.
See liik on kuulus oma kõrge viljakuse ja kahekordse saagi poolest. Kahvlid moodustuvad tihedalt, kapsa pea mass on 2,5–3 kilogrammi. Eksperdid hindavad tihedust viiepallisel skaalal nelja ja poole punktiga.
Kapsas on pikka aega esindusliku välimusega, kuni 90% saagist säilitab oma esialgse värvi ja välimuse. Tänu sellele kvaliteedile sobib toode transportimiseks pikkade vahemaade taha.
Köögivilja lehestik on hallikasroheline. Mööda servi on väike lainetus, põhi on mulliline, tähelepanelikult vaadates on veidi märgatav vahajas kate.
Kahvli kuju on lame, ümmargune. Lõikatuna on kapsa pea kollakasvalge. Vars on seest väike ja väljast on väike eend.
Toode ei pragune isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste või liigse kastmise korral.
Seemikud kasvavad kiiresti, on tagasihoidlikud ega vaja erilisi agrotehnilisi oskusi.
Nagu kirjeldusest näete, on kapsas väga hea, seega tasub eelnevalt õppida mõningaid nüansse, mis võimaldavad teil maksimaalset saaki saavutada.
Vaatame videot Nozomi kapsast:
Taimede saagikus
Taime tootlikkus on üsna kõrge. Selle põllukultuuri suur eelis on see, et juba pooleteise kuu pärast saate esimesi vilju koristada. Nõuetekohase hoolduse korral saate ühelt ruutmeetrilt koguda viis kuni kümme kilogrammi.
Eksperdid soovitavad puhastada vahetult enne toote kasutamist, nii säilivad maksimaalselt kõik selle kasulikud omadused ja mahlasus.
Kui teete õige lõike, saate pooleteise kuu pärast uuesti saaki koristada. Selleks on kapsapea koristamisel oluline jätta kuus kuni kaheksa alumist lehte. Siis on vaja mulleiniga väetada.
Millistel eesmärkidel seda kasutatakse?
Nozomi kapsas on väga maitsev ja mahlane, kuid seda ei saa kasutada hapukurgiks ja kastmeks, kuna sellisel kujul rikneb köögivili kiiresti.
See toode sobib kõige paremini värske salati valmistamiseks, boršile, supile lisamiseks, kapsarullide valmistamiseks või hautamiseks.
Nozomi kapsa kasvatamine
Selleks, et juuli alguses rikkalikku kapsasaaki saada, tuleb seemnematerjali istutada märtsi alguses. Seemikute areng kestab poolteist kuni kaks kuud, pärast mida istutatakse saak avamaale.
Seeme istutatakse kastidesse, mida hoitakse hiljem kasvuhoonetes või aknalaual. Anumasse valatakse huumus- ja murupinnasel põhinev ettevalmistatud muld, pinnase ettevalmistamisel tuleb arvestada proportsiooniga, komponendid panna üks ühele. Superfosfaat (15 grammi 10 kilogrammi maa kohta), ammooniumnitraat samas vahekorras ja kaaliumkloriid (6 grammi 10 kilogrammi kohta) sobivad suurepäraselt mineraalväetisena.
Enne istutamist tuleb seemneid töödelda. Selleks kastetakse materjal desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahusesse ning seejärel perioodiliselt külma ja kuuma vette, et taheneda ja valmistuda edasisteks ilmastikutingimusteks. Seemned asetatakse idanemiseks samblale või niiskele pehmele lapile. Protsessi kiirendamiseks on oluline, et ruumi temperatuur oleks kõrge, mitte alla 20 ja mitte üle 30 kraadi.
Pärast idanemist süvendatakse seemned ettevalmistatud pinnasesse 1,5 cm. Idane kaetakse pealt mullaga ja niisutatakse pihustuspudeliga. Kast kaetakse klaasi või plastkilega ja asetatakse aknalauale või kasvuhoonesse. Peamine tingimus on, et koht on hästi valgustatud ja soe.
Kui järgite kõike vastavalt juhistele, ilmuvad esimesed võrsed viiendal, maksimaalselt seitsmendal päeval.Nüüd avaneb kile ja esimeste lehtede ilmumisel viiakse kast jahedasse ruumi ja seemikud korjatakse (sel juhul on optimaalne temperatuur pluss 13-15 kraadi). 14 päeva enne aeda istutamist viiakse seemikud perioodiliselt kohanemiseks õue.
Hoolduse reeglid: istutamine, kastmine, rohimine, väetamine
Valmis seemikud tuleb siirdada avamaale. Selleks peate koha algselt ette valmistama, üles kaevama ja segama orgaanilise ainega: komposti, sõnniku või huumusega. Aprilli alguses kasutage fosforit ja kaaliumi sisaldavaid väetisi.
Samm-sammult juhised:
- Avamaal istutamine algab mai keskel.
- Ava suurus peaks olema 50 x 50 või 60 x 60 sentimeetrit.
- Enne istutamist tuleb enne istutamist kõikidesse aukudesse valada pool kilogrammi huumust, kolm grammi ammooniumnitraati, neli grammi kaaliumsoola ja seitse grammi superfosfaati.
- Lisa pool liitrit jõemuda, nii läheb muld lahti.
- Süvenda seemikud idulehtedeni.
- Põõsaid kastetakse ohtralt.
Eksperdid soovitavad seda manipuleerimist läbi viia hommikul või õhtul, kui väljas on pilvine.
Kutsume teid vaatama huvitavat videot varajaste kapsasortide maasse istutamise kohta:
Kui teete kõik õigesti ja järgite rangelt soovitusi, on saak varajane ja rikkalik.
Kasvuprotsessis on vajalik korralik hooldus.
Rikkalik kastmine
Mulda on vaja kasta, kuni niiskus jõuab kapsa juurestikuni. Selleks piisab, kui vesi tungib 50 cm sügavusele.Auku kohta kulub umbes 2-3 liitrit vett. Kui ilm on kuiv ja ilma vihmata, siis kastmine toimub kord kahe päeva jooksul.
Pealiskaste
14 päeva pärast seemikute istutamist kantakse esimesed väetised avamaale.Selleks lahjendatakse lindude väljaheited ja mullein veega, esimesel juhul on kontsentratsioon 1 kuni 15, teisel juhul 1 kuni 7. Valmis lahust valatakse 1 liiter iga kapsa võrse kohta. Edaspidi kasutatakse samu väetisi, ainult veidi väiksemas kontsentratsioonis.
Edaspidi kasutatakse ka mineraalväetisi, neid lahjendatakse vees, 10 liitri kohta kasutatakse 50 grammi kaaliumsoola, 20 grammi superfosfaati, 40 grammi ammooniumnitraati. Seda tüüpi väetisi kasutatakse kaks korda 1 hooaja jooksul.
Resistentsus haigustele
Haigused on antud põllukultuurile tüüpilised ainult kahel juhul: kui kasvuperiood on valesti läbi viidud või hooldusreegleid ei järgitud.
Kapsale iseloomulikud haigused on loetletud tabelis.
Klubijuurseen | Liigkastmise tõttu suureneb mulla happesus ja seen paljuneb. Haigus avaldub välistegurite mõjul, kapsas kasvab aeglaselt, lehed hakkavad närbuma, juurestikule tekivad tükid ja väljakasvud. Nakkuse eemaldamiseks peaksite kahjustatud kapsa hävitama ja desinfitseerima pinnase Bordeaux'i seguga. |
Kuiv mädanik | Haigus avaldub hallide laikude moodustumisega lehestikule ja mustale varrele. Kui seen tungib sügavale, muutub kapsa pea mäda ja kõlbmatuks tarbida. Haiguse vältimiseks tuleks seemikuid töödelda puutuhaga kord nädalas 21 päeva jooksul. |
Hall mädanik | See haigus mõjutab köögivilju pärast saagikoristust. Selle vältimiseks peate perioodiliselt kontrollima kapsapäid ja ventileerima ruumi, kus neid hoitakse. |
Bakteriaalne infektsioon | Haigus nakatab kapsa veresooni. Sümptomid on: ebameeldiva lõhna tekkimine ja lima moodustumine lehestiku pinnale.See haigus on tüüpiline, kui mullaalal on palju lämmastikku, palju niiskust või on toimunud äkilised temperatuurimuutused. |
Sklerotiin | Areneb pikaajaliste külmade vihmade tõttu. Avaldub kahvli mädanemises. |
Nekroos | Haigus areneb, kui lisatakse liigset väetist. Haiguse algusest annab märku väikeste mustade täppide tekkimine kapsa peas. |
Lisaks haigustele on kapsale ohtlikud kahjurid:
- Kapsakärbes. Taime uurides võib leida valgeid vastseid. Enamasti toituvad nad juurestikust ja varrekoest. Kärbse nakatumise vältimiseks tuleb augu ümbrust töödelda koipallide, tuha ja tubakatolmuga. Kõik ained lisatakse võrdses vahekorras.
- Öökull liblikas. See putukas on pruuni värvi ja selle kõhul on pikisuunalised triibud. Eriti ohtlikud on röövikud, kes roomavad sügavamale ja ladestavad sinna rohelisi väljaheiteid. Kui pihustate regulaarselt insektitsiididega, ei teki kahjustusi.
- Valge liblikas. Selle vastu võitlemiseks võib kapsa kõrvale istutada saialille või saialilleõisi. Liblikad ei talu nende taimede lõhna ega lenda ligi. Kui selliseid lilli pole, võite põõsaid töödelda sinepi või äädika abil.
- Lehetäid. Tekivad lehestiku kahjustused. Köögivilja on vaja pihustada koirohu ja tubaka baasil põhinevate lahustega.
Igal juhul peate perioodiliselt üle vaatama põõsaste seisukorra ja võtma õigeaegseid meetmeid, kui ilmnevad teatud sümptomid.
Nozomi F1 eelised ja puudused
Kuigi Nozomi kapsast peetakse hübriidiks, on see oma positiivsete omaduste tõttu varajaste põllukultuuride seas liider.
Siin on mõned neist:
- kõrge viljakusega;
- kõigi kapsapeade üheaegne valmimine;
- esinduslik välimus;
- sort sobib pikamaatranspordiks;
- mahlased ja aromaatsed kapsapead;
- külmakindel;
- hoolduse ja kasvatamise miinimumnõuded.
Puuduste hulgas on sobimatus talvel ladustamiseks värske, rullitud või soolatud kujul.
Niisiis, Nozomi kapsas on väga maitsev varavalmiv sort. Nõuetekohase hoolduse korral annab see hea saagi, sobib müügiks ja seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel.
Kommentaarid
Me armastame varajast kapsast, kuid me ei istuta seda nii sageli. Kapsas on niiskust armastav kultuur, seda tuleb kasta iga päev ja kuuma ilmaga isegi kaks korda päevas. Lisaks võib varajase kapsa istutada üsna varakult, kuna see on üsna külmakindel.