Kartuli Daphne

Kartul on olnud üks väärtuslikemaid toiduaineid juba aastaid, täna ei kujuta me ilma selleta oma olemasolu ette. Pole asjata, et nimetus “teine ​​leib” on kartulile kindlalt küljes. Kokad üle kogu maailma teavad tuhandeid retsepte sellest köögiviljast valmistatud maitsvate roogade valmistamiseks.
Kartuli sünnikohaks peetakse Lõuna-Ameerika kordiljereid; teadlased kalduvad arvama, et indiaanlased kasvatasid mägedes väikseid mugulaid, neil on vähe sarnasust tänapäevaste kartulisaagidega, mis annavad rikkalikku saaki.

Seda köögivilja võib julgelt lisada meditsiinilistesse teatmeteostesse, kuna sellel on mitmeid raviomadusi. Näiteks sisaldavad noored mugulad keskmiselt kuni 20 mg askorbiinhapet, kuigi säilitamise ajal kasulikud omadused järk-järgult kaovad.

Suvised elanikud ja aednikud peaksid teadma, et kartul on vastuvõtlik erinevatele haigustele, mis vähendavad oluliselt nende saaki. Seetõttu on soovitatav kasutada varajast seemnekartulit Daphne, Udacha, Napala, Aurora, Zhukovsky ja teisi sorte, mis on tagasihoidlikud ja annavad head saaki. Saagi suurus sõltub seemnekartuli kvaliteedist. Kui seda põllukultuuri paljundatakse vegetatiivselt, kogunevad mulda aja jooksul patogeenid, mis põhjustavad saagikuse vähenemist ja sordi degeneratsiooni. Daphne seemnekartul on haigustele vastupidav ja tagab korraliku hoolduse korral suure saagikuse.

Kartuli kasvatamise peamised reeglid:

• õige sortide valik;
• külvikorra järgimine;
• mugulate eeltöötlus kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadiga enne istutamist;
• mulla väetamine;
• kartuli kaitsmine kahjurite ja haiguste eest keemilise töötlusega;
• õigeaegne saagikoristus.