Kartulisort Rocco
Kasvatamiseks sobivat kartulisordi valides pööravad suveelanikud tavaliselt tähelepanu järgmistele teguritele: kartuli küpsemisaeg, selle vastupidavus erinevatele viirustele ja haigustele, tootlikkus, samuti säilivus.
Sisu:
Tänu aretajate pikale ja produktiivsele tööle on välja töötatud tohutul hulgal kartulisorte, millest igaühel on ainulaadsed omadused ja omadused. Tänapäeval saab iga suvilane vastavalt oma vajadustele kasvatada mis tahes sorti kartuleid.
Suure hulga sortide hulgas on aga lemmikuid, mis on paljuski teistest üle. Üks populaarsemaid kartulisorte on Rocco, mis aretati Hollandis ja on kogenud suveelanike seas pikka aega väga nõutud.
Kartulid Rocco Venemaal
Rocco sordil on rikas ja huvitav ajalugu, mille jooksul õnnestus sellel juurduda paljudes maailma riikides, sealhulgas Venemaal. Muide, Venemaal kasvatatakse seda kartulisorti juba teist kümnendit ja kõik sai alguse 2002. aastal, kui Rocco kanti Vene Föderatsiooni riiklikku kartulisortide registrisse. Sellest ajast alates on see levinud üle kogu osariigi ja nüüd võib seda leida peaaegu igal toiduturul või suvilast, kus kasvatatakse juurvilju ja köögivilju.
Sordi omadused
Selle kasvuperiood on umbes 100 päeva, seega kuulub ta keskhooaja sortide hulka. Üks Rocco kartulisordile omane silmatorkav näitaja on selle kõrge saagikus. Ühelt põõsalt saate koguda umbes 12 kartulimugulat, samas kui ühe mugula kaal võib ulatuda korraliku näitajani 120–125 g.
Rocco on lauasort, mis tähendab, et kartulil on suurepärane maitse ja meeldiv lõhn. Kartulilehtede avatud tüüpi ja lainelised servad on keskmise suurusega ning õitsemise värvus (kui on) on punakasvioletne.
Rocco sort on atraktiivne ka seetõttu, et sellelt saadakse muljetavaldava suurusega, deformeerimata ja meeldiva välimusega, selgelt värvunud koorega mugulaid. Rocco sordi mugulad on enamasti õige kujuga ja näevad välja nagu ümarad ovaalsed. Kartuli koor on punane ja viljaliha eristab meeldiva kreemjas valge värvusega.
Rocco kartulisordil on suurepärane maitse, mida on raske segi ajada ühegi teise kartulisordi maitsega. See sobib ideaalselt toiduvalmistamiseks, kuna ei kipu kuumtöötlemisel värvi muutma. Ka pärast keetmist jääb kartuli viljaliha valgeks. Väärib märkimist, et enamikul juhtudel kasutatakse krõpsude või friikartulite valmistamisel Rocco kartulit, kuna nende krõpsud ja praekartulid on üllatavalt maitsvad, krõbedad ja võivad meeldida isegi kogenud gurmaanidele. Rocco sordi tärklisesisaldus on 16-18%.
TO peamised eelised, tänu millele Rocco sort eristub teistest, võib omistada nii kõrgele põuakindlusele, mis on tõestatud arvukate katsetega, kui ka suurepärase säilivuskvaliteediga. Lisaks kõigele eelnevale ei näita Rocco üles kapriissust hoiu- ja transporditingimuste osas ning lisaks on sellel väga kõrge kaubanduslik tootlus, mis võib ulatuda kuni 95%-ni. Teadlased-aretajad tegid ka kindlaks, et Rocco kartulisort on keskkonna ja kasvutingimuste suhtes väga valiv. Seega võivad suveelanikud olla kindlad, et see sort juurdub peaaegu kõikjal.
Resistentsus haigustele
Rocco väärtus ei seisne mitte ainult kõrges ja stabiilses saagis, vaid ka vastupidavuses erinevatele kartulihaigustele, millega iga sort kiidelda ei saa. Rocco on väga vastupidav kartulivähi, aga ka kuldse kartuli nematoodi vastu. Sellel kartulisordil on keskmine vastupidavus lehtede kõverdumisele. Rocco sort näitab muuhulgas häid tulemusi ka vastupidavuses kortsus- ja triibulistele mosaiikidele. Mis puudutab mugulaid ja pealseid, siis Rocco on kahjuks vähem vastupidav hiline lehemädanik. Kuid see kompenseerib selle kõrge resistentsusega Y-viiruse suhtes.
Seega on Rocco kartulisort turul oma omaduste poolest kõrgelt hinnatud ja ideaalne sort jaemüügiks.
Seda ei nimetata asjata üheks parimaks, kuna see sisaldab kõike, mille pärast kartul tegelikult meeldib. Tänapäeval on toiduturgu raske ette kujutada ilma Rocco kartulita, sest just seda eelistab enamik ostjaid.See pole üllatav, sest tänu suurepärasele maitsele ja hoiutingimuste vähenõudlikkusele on seda sorti raske ignoreerida.
Kommentaarid
Kui hea kartulisort! Ja see näeb lihtsalt suurepärane välja ja annab suurepärase saagi. Kahju, et me pole Venemaal, meil pole selliseid kartuleid, enamik inimesi istutab "palmi" või "neeva".
Jah, tõsine puudus on tõsiasi, et sort ei ole hilise lehemädaniku suhtes kuigi vastupidav. Teisest küljest on Venemaal kohti, kus inimesed isegi ei tea, mis on hiline lehemädanik. Kuid loode jaoks on see muidugi märkimisväärne.
Suurepärane kartulivalik ja väga maitsev. Istutasin ta korra prooviks ja nüüd lihtsalt kasvatan kogu aeg. Väga meeldiv maitsele ja igat tüüpi valmistamisel. Lisaks hea viljakus.
Sel aastal nägin seda kartulisorti esimest korda ja tõmbas kohe selle poole, mugulad olid puhtad ja suured - täpselt paras! Ostsime talvel, meeldis ja mis peamine, säilib hästi ja on maitsev.Ostsin sel aastal istutamiseks eelkõige säilivuse ja maitse pärast, loodan produktiivsust!