Lõhnav piison: püha rohu suits

Zubrowka

Põhja-Ameerika indiaanlaste iidsetel aegadel läbiviidud rituaalsed tseremooniad kasutasid erinevate taimede suitsu. Üks neist oli lõhnav piison. Seni põimitakse kuivanud lehtedest punutisi šamaanide juustesse, süüdatakse kirikupühade ajal suitsuks või puistatakse enne kirikusse sisenemist laiali, lisatakse rahupiipu suitsetamisel tubakale. Zubrovka on ainus püha taim, mis on levinud peaaegu polaarjooneni ja mida kasutatakse võrdselt Euroopa, Aasia ja Põhja-Ameerika rahvaste seas.

Sisu:

Magus piison looduses

See on märkamatu mitmeaastane kuulub teraviljataimede perekonda ja meenutab tugevalt kuulsat nisuheina. Seda taime on 30 sorti ja tema kodumaad pole võimalik kindlaks teha. See on tagasihoidlik ja kasvab niitudel, soode lähedal, metsalagendikel, steppides ja kõrgel mägedes. Looduslike piisonitoodete saagikoristus toimub mõnes Venemaa ja Ukraina piirkonnas.
Suuri metsikuid tihnikuid on aga vähe ja seetõttu on mitmed aretusbaasid erinevates riikides tegelenud uute võimsama lehestikuga sortide kasvatamise ja hankimisega. Saadud uusi sorte kasutatakse kosmeetika-, alkohoolsete jookide ja farmaatsiatööstuses.

Kasvavad magusad piisonid

Zubrowka

Taimel on pikk roomav risoom.See sisaldab suurt hulka sõlme, millest kasvab uus põõsas, mis põhjustab selle väga kiiret levikut kogu piirkonnas. Veelgi enam, juured on nii tihedalt põimunud, et need võivad olla olemasolevate nõlvade tugevdamiseks. Seetõttu tuleb istutuskoht aiaga piirata, kaevates sinna kiltkivi või muu materjali, et see ei segaks teisi taimi. Piisoni külvamiseks võite kasutada seemneid ja pistikuid.
Seemnete kasvatamisel on vaja kuu aja jooksul läbi viia kihistumine. Nad on väga väikesed ja neil on halb idanevus. Parem on kasutada pottides kasvatatud pistikuid või seemikuid. Peamine ebaõnnestumiste põhjus kasvatamise algfaasis on madal mulla niiskus. Kastmine on vajalik korrapäraselt ja mõnikord tuleb see kombineerida mineraalväetistega väetamisega.
Ei erilist hoolt piisonite jaoks pole vaja ja väga kiiresti, pärast omaniku abiga umbrohtude hävitamist, moodustub tõeline roheline vaip, mis õitseb enne kõiki muid teraviljakultuure. Kuldsetesse ogadesse kogutud õied näevad välja nagu lopsakas paanikas ja elavdavad piirkonda juba mai alguses ning seemned valmivad juunis.
Kasutamiseks kasutatakse ainult lehti, mis tuleb koguda enne õitsemist ja kuivatada. Siinkohal on kasulik kuivanud muru kimp põhjalikult üle vaadata. Ainult piisonid kõverduvad päikese käes kuivatades torusse. Kõik muud kõrrelised, sealhulgas nisuhein, jäävad tasaseks. Need on torud, mis on patsideks punutud. Neid saab osta mõnes kaupluses.

Magusa piisoni kasulikud omadused

Zubrowka

Raviomadused Zubrovki kasutati traditsioonilise meditsiini retseptides erinevates riikides:
  • parandada vereringet
  • keha tugevdamine
  • avaldades nahale kasulikku mõju, võimaldades oma vanusest palju noorem välja näha
Neid ja teisi piisoni omadusi kasutati sellest tinktuuride, salvide ja losjoonide valmistamiseks.
Zubrovka kohtleb:
  • köha
  • käre kurk
  • tüsistused pärast sünnitust
  • suguhaigused
Lõhnava piisoni kasutamisel on vaevused kergemad ja kadunud. Tuntud mõru “Zubrovka” valmistamisel kasutatakse kumariini aroomi, mis tekitab taimele omase värske heina lõhna.
Prantsuse tööstuses see kasutatakse maitseainena karastusjookide, kommide, sigarettide, marinaadide valmistamisel kalakonservide valmistamisel. Ja alles 2005. aastal patenteeriti seda taime sisaldavate traditsiooniliste Poola roogade kastme koostis. Veel 17. sajandil tunti Poolas piisoniga tinktuure ja viina. Alates 1926. aastast meisterdati piisonirohuga tinktuuri valmistamist pudelis.
Taime antibakteriaalne ja antiseptiline toime võitluses kahjulike putukate vastu oli iidsetel aegadel tuntud ja kasutatud patjade ja madratsite täitematerjalina. Magusates küpsistes sisalduvaid vitamiine ja mineraalaineid kasutati koos kumariiniga gastriidi, peptiliste haavandite ja söögiisu ravis.
Taimes sisalduvad askorbiin-, feruliin-, meliloothapped on tugevad antioksüdandid, osalevad paljudes organismi oksüdatiivsetes protsessides, suurendavad vitamiinide toimet, pakkudes kaitsefunktsioone, kaitstes seda ultraviolettkiirguse mõjude eest. Kõige sagedamini kasutatakse lõhnavat piisonit tinktuuride ja keetmiste valmistamiseks vastavalt järgmistele retseptidele.
Söögiisu ergutav ja sooletegevuse parandav infusioon koosneb ühest spl. lusikad ürte valatakse klaasi keeva veega. Pärast 1-tunnist infundeerimist juua 1 lusikas enne sööki. Piisonid kuivatatakse päikese käes ja säilitatakse mitte rohkem kui kaks aastat.
Zubrovka tinktuur as vahendid temperatuuri alandamiseks ja antibakteriaalse ainena on see 30 g kuiva tooraine lahus 0,5 liitris viinas. 30 päeva pärast võite võtta 30 tilka. Seda tuleks teha enne sööki kolm korda päevas. Sama retsepti kasutatakse tuberkuloosi raviks traditsiooniliste meetoditega. Peaasi on meeles pidada, et peate konsulteerima arstiga ja te ei tohiks nende zubrovka tinktuure üle kasutada. Selles sisalduval kumariinil on toksilised omadused, mis on organismile kahjulikud.
Laialt tuntud Zubrovkaga sarnane kodus valmistatud jook koosneb 6 g kuivast rohust ja 1 liitrist viinast. Infundeerige lahust kuu aega. Või võite lihtsalt panna 2 kuiva lehte 0,5-liitrisesse viinapudelisse ja nõuda.
Lõhnavatel piisonitel on teised nimed. Need on poloskusa, glyadnik, chapolot, tomkovitsa, turovka, bitterling. Seda on väga lihtne kasvatada ja saate hingata värske heina aroomi otse oma aias.
Video väärtusliku vürtsi zubrovka kohta:
ZubrowkaZubrowka