Sparta õunad: kuidas tagada puu korralik hooldus?

spartalane

Kaasaegne dietoloogia pöörab erilist tähelepanu suurepärastele puuviljadele - õuntele, mis hõivavad erinevatel eesmärkidel menüüs märkimisväärse osa. Sparta õunad on üks populaarsemaid puuvilju paastudieedidel.

Õunad on alati olnud ihaldatud magustoit vürstide ja talupoegade toidulaual, kuid juba mitukümmend aastat tagasi sai neist peamine vitamiinitoode lapsepõlves, keha taastamise ajal, sportlastele ja suurenenud füüsilise koormuse tingimustes töötavatele inimestele. Tänu aretajate tööle kogu maailmas kasvatatakse tänapäeval maailma erinevates kliimavööndites enam kui 60 hübriidsorti, mille hulgas on Spartanil eriline koht.

Sisu:

Spartani sordi kirjeldus

Tänu Kanada aretajate tööle eelmise sajandi esimestel kümnenditel ilmus meie aedadesse tänapäeval üks populaarsemaid sorte - "Spartan", Ameerika McIntoshi ja Yellow Newtowni õunapuude hübriid. Tänapäeval peetakse seda kodumaise aianduse tõeliseks veteraniks, mis on üks esimesi Nõukogude Liidus, eriti Ukrainas, välja lastud välismaiseid sorte.

Tänapäeval kasvatatakse seda edukalt riigi põhja- ja kirdepiirkondades.

Sordi peamised omadused, mis võimaldavad isegi kogenematutel aednikel seda teiste hulgas ära tunda:

  • Kompaktne iseloomulik sfäärilise kujuga kroon, viljad kobarate kujul paiknevad rõngastena, võrsed on tumedat kirsivärvi, tugevalt rippuvad, lehed on tihedad, nahkjad, sügavrohelised
  • Vili on väikese suurusega, ümar, sooniku tipuga. Pinnavärv on kollane, väljendunud karmiinpunaste või erkroosade laikudega
  • Pind õun kaetud märkimisväärse naturaalse vahakihiga, mis annab sellele peaaegu lillaka tooni ja muudab selle ideaalseks ladustamiseks ja transportimiseks

Valides erinevaid Sparta õunu, pööravad aednikud erilist tähelepanu viljaliha omadustele. Sellel on suurepärane valge värvus, suur tihedus ja meeldiv maitse. Magususe kombinatsioon meeldiva, üsna tugeva aroomiga loob ainulaadse võlu ja muudab sordi ostjatele atraktiivseks. Viljade keemilised näitajad on järgmised: suhkur vähemalt 10,6%, happed kuni 0,32%, grupi “C” vitamiinid ca 4,75 mg/100g.

Sordi eelised

Sordi täielikuks iseloomustamiseks tuleks uurida laialdaselt kasvatatud puu paljusid eeliseid:

  • Spartan hakkab vilja kandma kolmandal või neljandal aastal, väga harva viiendal aastal, see kuulub varajase kasvuga sortidesse
  • Õitsemine on varajane, rikkalik, sõbralik, tolmlemine toimub kergesti, isegi jahedal kevadel
  • Puuviljad on suurepärase maitsega ja sisaldavad suures koguses vitamiine, eriti askorbiinhapet.
  • Sordi eristab kõrge saagikus, mis on ebasoodsate ilmastikutingimuste korral ebastabiilne. Kuni 10 aastat – 15–35 kg, 12–15 aastat – kuni 75 kg
  • Sparta õunu eristab kõrge transporditavus, vastupidavus ladustamine ilma kvaliteeti kaotamata viis kuni seitse kuud. Kevadel on need üsna kvaliteetsed ja maitsvad

spartalane

Sordil on kõrge immuunsus kärntõve ja muude haiguste suhtes. Lisaks arvukatele eelistele on Spartanil mõned puudused. See on ebapiisav vastupidavus külmale ja pikaajalistele sademetele. Mida vanem on puu, seda väiksemaks muutuvad viljad iga koristamisega. Stabiilse saagitaseme säilitamiseks on vajalik puude iga-aastane korralik pügamine.

Kasvatamise tunnused ja nende kasvukoht

Sparta puud armastavad külluslikku päikesevalgust; hästi valitud ja ettevalmistatud kasvukohale künkale istutamine võimaldab saada stabiilset saaki. Parimad kuud istutamiseks on aprilli keskpaik või septembri esimesed päevad. Kasvatamise omadused:

  • Istutusauk ei tohiks olla sügav - kuni 0,6 m, põhja asetatakse drenaažiks kivid, täidetakse kompostiga, koostisega, mis sisaldab 250 g superfosfaati, 100 g tuhka ja universaalseid viljapuude väetisi
  • Täitke mineraalsoolade lahustamiseks ja leotamiseks veega. Pärast maandumised uuesti kasta nädala sees, õhtul
  • Aastaringselt toimub neli söötmist - aprilli keskel, õitsemise ajal, juunis ja pärast puuviljade koristamist septembris.

Õunapuu Spartan

Sellel sordil on kõrged nõuded süstemaatilisele pügamisele. Võra moodustatakse nii, et oleks tagatud puude kasv ja tugevdada allesjäänud oksi. Puuviljade mädaniku, koi ja tsütosporoosi vältimiseks kasutatakse pihustamist Skori, Horuse, Fundazoli ja Tsimbuse lahustega. Algselt Sparta kodumaal, Kanadas kasutatakse sorti kaubanduslikuks kasvatamiseks, meie laiuskraadidel kasvatatakse seda tarbimisotstarbel.

Lisaks Ukraina põhja- ja idapiirkondadele saavad Kesk-Venemaa ja Valgevene Polesi põllumehed ja aednikud head saaki.Tänu oma vastupidavusele haigustele ja heldele saagikusele on Spartanist saanud üks populaarsemaid põllukultuure aiandusfarmides ja amatööraedades.

Sparta õunte korjamise aeg

Puuviljade valmisolek koristamiseks määratakse kõige paremini tõestatud viisil. Sõrme vajutamine õuna küljele peaks jätma väikese süvendi. Kui see puudub, siis on veel vara koristada. See sort on ladustamiseks eelistatavam õunad pikka aega. Neid kogutakse septembri viimastel päevadel, kõige parem on valida jahe, kuiv, päikesepaisteline hommik.

Oluline on vältida niiskust, mis vähendab kvaliteeti ja säilivusaega. Järgides kõiki Sparta õunte kasvatamise, kogumise ja säilitamise põhiprintsiipe, rõõmustavad nad teid kogu talve ja üle poole kevadest oma ainulaadse maitse, hämmastava aroomi ja imelise välimusega. Need kaunistavad iga, isegi kõige ametlikuma laua.

Video seemikute istutamiseks ettevalmistamise kohta:

spartalaneÕunapuu Spartan