Hooaja kesk- ja hilised porgandisordid talvesäilitamiseks

Porgand
Õige porgandisordi valimiseks tuleks mõelda, milleks seda köögivilja vaja on. Kui inimene istutab selle salatites kasutamiseks, siis need sobivad talle varased sordid. Et aga porgandit terve talve nautida, tuleks talviseks hoidiseks valida porgandisordid. Aga neid on palju.
Sisu:

Keskhooaja sordid

Keskhooaja porgand on väga hea maitsega. Kui inimene kasvatab seda köögivilja ladustamiseks, on tal parem kalduda mõne sordi poole, mida kirjeldatakse allpool. Nantes 4. See sort on leidnud oma lemmikud kogu riigis. See annab keskmise saagi. Paljud inimesed peavad seda kõige maitsvamaks. Juurvili on silindrilise kujuga ja selle värvus on ereoranž. Jaanuaris tuleks kogu saak ära kasutada, sest edasi seda ei ladustata. Vitamiin 6. See sort on pälvinud ka populaarsuse. Seda tuleks kasvatada turbapinnal. Juurvili võib silindri kujul kasvada kuni 20 sentimeetrit. Aga jätke see nii porgand Halvasti.
Porgand ladustamiseks
Losinootrovskaya 13. Seda sorti hindavad need, kes vajavad porgandit dieediks ja imikutoiduks. Juurvilja kasutatakse salatite valmistamiseks. Kui kasvatate seda sorti, saate suure saagi, mis säilib hästi Moskva talv. See sort on kuulus oma suurepärase saagi poolest. Juurviljad on tömbi otsaga, kuid pikad. Need on mahlased ja magusad.Koristatud saak säilib kergesti kevadeni. Võrreldamatu. See sort rõõmustab oma omanikku ka hea saagiga. Juurviljad on koonusekujulised. Saaki võib säilitada kevadeni.
NIIOH 336. Need porgandid on populaarsust kogunud tänu oma hämmastavale maitsele. See sort ei vaja mäetamist, kuna juurviljad asetatakse täielikult maasse. Rothe-Riesen. Selle sordi kasvatamine annab hea saagi. Juurviljad on koonusekujulised ja neid saab säilitada ka talvel. Simson. Juurviljad kasvavad ühtlaselt ja on ainulaadse maitsega. Need porgandid on sügavoranži värvi ja silindrikujulised. Seda kasutatakse nii toorelt kui ka töödeldud kujul. Forto. Seda porgandit kasvatatakse järjekindlalt erinevates piirkondades, kuna see rõõmustab hea saagi ja suurepärase maitsega. Kõiki neid sorte saab hästi säilitada ja neil on suurepärane maitse.

Hilise valmimisega sordid

Hiline valmimine sordid erinevad maitse poolest, kuna see pole nii rikkalik. Kuid nende eeliseks on see, et need on suurepäraselt säilinud. Vita Longa. Juurviljad on üsna pikad ja võivad kesta kevadeni. Kasvatades nad ei pragune ja on hea maitsega. Nad teevad head mahla. Yellowstone. Sellel sordil on kollakas värvus. Sellise porgandi kasvatamine annab tohutu saagi. Sügise kuninganna. Selle sordi punased juurviljad on saavutanud suure populaarsuse. Need on terava otsaga silindri kujulised. Nad maitsevad magusalt ja meeldiva aroomiga. Neid saab säilitada peaaegu järgmise saagikoristuseni.
Video porgandite talvel säilitamise kohta:
Porgandi eriline. Juurviljad on oranžid, helepunase varjundiga. See on üks maitsvamaid porgandeid. Saak on suurepäraselt säilinud. Chantenay. Juurviljad on koonusekujulise kujuga.Need on lühikesed, kuid paksud.

Spetsiaalsed sordid

Paljud inimesed tahavad oma aias kasvatada magusa maitsega porgandeid. Selleks peaksite valima teatud sordid, mis on samuti hästi säilinud:
Boltex. See on keskhooaja liik, mis annab suure saagi. Punane hiiglane. Juurviljad kasvavad suureks. Saate neid salvestada kogu märtsikuu jooksul. Losinoostrovskaja. Porgand on silindrikujuline ja sellel on palju süvendeid. Ulatus kuni 18 cm.
On eritüüpe, millel on mõned erinevused tavalistest porganditest. Paljud aednikud kasvatavad sorte, millel pole südamikku. Selliseid juurvilju peetakse väga väärtuslikeks, kuna need on mahlased ja maitsvad. Vaatamata väikesele arvule vitamiinid, kollased porgandid on populaarsust kogunud. Leidub ka purpurseid liike. Erilist tähelepanu väärivad sordid Sophie või Granddaughter. See on väike porgand, mis küpseb isegi väikestes anumates. Samal ajal saab saaki koristada 2 kuu jooksul.

Porgandi ettevalmistamine ladustamiseks

Porgand talveks

Sageli seisavad inimesed silmitsi tõsiasjaga, et nende saak säilib talvel halvasti. See võib hakata mädanema, tekkida hallitus või tahvel. Selle põhjuseks võib olla ebaõige ladustamine. Et end selliste tagajärgede eest kaitsta, tuleks hakata porgandeid talveks ette valmistama. Kõigepealt peate valima sobiva sordi, kuna kõiki liike ei saa pikka aega säilitada. Kui saak on koristatud, tuleks see sorteerida. Pika kujuga ja hea välimusega porgandid sobivad pikaajaliseks säilitamiseks. Ülejäänud tuleks enne ära süüa.
Ladustamiseks peate jätma järgmised porgandid:
  • Ta peab olema küps
  • Pinnal ei tohiks olla kahjustusi ega mädanemist
  • Parem on juurvili oli karm, kuna kestab kauem
Võid porgandid esmalt pesta, kuid see ei ole vajalik protseduur. Igal juhul tuleks see kuivatada. Põllukultuuri kuumutamine on keelatud, kuivatamine peaks toimuma varjus. 2 päeva enne kavandatud saagi ladustamist tuleks see jahutada 0 kraadini. Ruumis, kus porgandeid hoitakse, peab olema kõrge õhuniiskus. Ideaalne on madal temperatuur, mis peaks alati olema sama. Samuti tuleks valida õige anum, kus porgandeid hoiustatakse. Selleks võite kasutada kaste, millesse liiv valatakse. Kui järgite neid reegleid, säilivad porgandid kaua ja saate seda köögivilja nautida kogu talve. Lisaks võite enne ostmist kaaluda pakendit, mis kirjeldab teavet porgandi sordi kohta. Sageli saate sealt teada, kui kaua saak säilib.
Porgand ladustamiseksPorgand talveks

Kommentaarid

Info on ainult meile, koduperenaistele. Tavaliselt ma porgandeid ei hoidnud, need riknesid. Nüüd proovin seda meetodit. Arvan, et mu saak rõõmustab mind kogu talve. See pole üldse raske.