Krimmi sibul - kasulikud omadused, sordi omadused, istutamine ja hooldus

Jalta sibul, Krimmi sibula teine ​​nimi, on sort, mis on ostjate seas kõige populaarsemate sortide edetabelis õigustatult üks esimesi kohti. Selle peamine väärtus seisneb selle ebatavaliselt mahlases viljalihas ja kibeduse puudumises, mida täheldatakse peaaegu kõigi teiste sortide puhul.

Jalta aednikud pööravad erilist tähelepanu sibul Põhjus on selles, et seda saab kasvatada otse isiklikul maatükil. Agronoomid omakorda väidavad, et kasvatamise teel on võimalik saada maitsvat kangendatud köögivilja, kuid ainult siis, kui on täidetud vajalikud tingimused.

Sisu:

1. Jalta sibul - kasu
2. Jalta sibul - kuidas eristada, sordi omadused
3. Kuidas kasvatada Jalta sibulat

Jalta sibula kasulikud omadused

Jalta sibul on teiste sortidega võrreldes punase värvuse, kauni kuju ja kõrge mahlasuse protsendiga. Sort saadi Portugali ja Hispaania sortide ristamise teel.

Aretatud sort on kuulus oma rikkaliku olemasolu poolest:

• vitamiinid ja mikroelemendid
• antioksüdandid ja fütontsiidid

Toodet peetakse väga dieediliseks, see sisaldab suures koguses C-vitamiini ja üllatab ka minimaalse suhkrusisaldusega koostises. Jalta kasutamine Luke Parem on toota seda toorelt.

Ka pärast viieminutilist kuumtöötlust hävivad kõik mikroelemendid, sealhulgas C-vitamiin.

Samuti väärib märkimist, et Jaltas sisaldub komponent allitsiin, mis aitab hävitada vähimoodustisi Luke minimaalses koguses, võrreldes näiteks sibulaga.

Tänu sellele, et Jalta sordis puudub kibedus, võib seda tarbida toorelt palju suuremates kogustes kui sibulasorti. See tagab, et inimorganism saab palju rohkem kasulikke mikroelemente ja vitamiine.

Kõik perearstid soovitavad tungivalt süüa sibulat nii sageli kui võimalik ja seeläbi tugevdada immuunsüsteemi.

Krimmi keeles mitmekesisus sisaldab aktiivseid komponente, mis:

• neil on hea veresooni laiendav toime
• aitab ka vererõhku alandada
• vähendada südame isheemiatõve ja teiste kardiovaskulaarsete defektide riski.

Krimmi sordi eripäraks võib nimetada ka võimet oluliselt vähendada kolesterooli veres.

Kuidas Jalta sibulat eristada, sordi omadused

Kasvatage tõeline Jalta sibul võimalik ainult teatud Krimmi piirkondades. Ainult seal võimaldavad ilmastikutingimused ja mikroelemendid, millega muld on küllastunud, saada sibulat, mille maitse ei anna kibedust.

Selle sordi kasvatamine teises piirkonnas ei anna peaaegu kunagi sarnast tulemust. Tõelise Jalta toote leidmine riiulitelt on üsna keeruline.

Probleem tekib mitmekümne sarnase välimusega, sordid ja ebaausate kauplejate pärast, kes pakuvad oma kaupa Jalta kaubamärgi all.

Kvaliteetse toote valimisel peaks ostja kõigepealt tuginema järgmistele märkidele:

• värvimine - peaks olema rikkalik, ühtlane ja võimalikult lähedal tumedale Burgundia varjundile
• kuju - esmapilgul võrreldes teistega sordid, liigselt lamestatud juurestik - tuleks justkui tõmmata otse pirni endasse.

Samuti tuleks paluda müüjal sibul pooleks lõigata ja saadud lõige ise üle vaadata. Päris Jalta läbilõikel Luke Paksud soomused peaksid olema selgelt nähtavad, üsna tihedalt üksteise kõrval.

Samal ajal peaks nende värv olema eranditult valge ja iga soomuse serv peaks olema kergelt lillaka varjundiga. Kaalude arv ei tohiks olla suurem kui seitse tükki. Tähelepanu tasub pöörata ka lõikamisel tekkivale lõhnale.

See ei tohiks olla liiga karm. Sibulat lõigates ei tohiks silmad vesiseks muutuda ning maitse peaks üllatama oma magususega.

Selle sibulasordi silmatorkav omadus on nende väga lühike säilivusaeg – maksimaalselt neli kuud. Selliste täielik küpsemine Luke toimub mitte varem kui augusti keskpaigas - septembri alguses.

Ostetud kvaliteetset toodet on parem hoida rippuvas olekus, jahedas ja pimedas kohas ning sibulad peavad olema punutud punutisteks. Toote külmkapis hoidmine põhjustab suure tõenäosusega kiiret riknemist.

Kuidas kasvatada Jalta sibulat

Seda sorti on täiesti võimalik isiklikul maatükil kasvatada. Kuid see protsess nõuab teatud füüsilisi kulutusi, kasvatamist käsitleva erikirjanduse hoolikat uurimist ja loomulikult kasvatamiseks kuluvat aega.

Magusa ja kvaliteetse toote saamine ei juhtu alati.Mõnikord vajavad suvised elanikud mitu aastat, et üksikasjalikult uurida kõiki sibula kasvatamise nüansse. Parem on kasvada saidil läbi seemikud.

Istikute külvamine ja kasvatamine

Selle kasvuperiood ulatub 160 päevani. Seemnete avamaale istutamine ei anna häid tulemusi. Esiteks pikeneb oluliselt küpsemisperiood ja teiseks halveneb maitse ja sellest tulenevalt ilmneb kibedus.

Seemnete ettevalmistamine, et saada tulevikus häid seemikuid, peaks algama veebruari viimasel kümnel päeval. Algselt sorteeritakse nigella hoolikalt, seejärel leotatakse keskmise tugevusega kaaliumpermanganaadi lahuses ja spetsiaalses koostises. kasvu stimuleerimine maksimaalselt pooleks tunniks.

Pärast määratud aja möödumist tuleb istutusmaterjal kuivatada. Külvamine toimub spetsiaalselt ettevalmistatud pinnasega konteinerisse. Seemikute muld peaks olema lahtise konsistentsiga ja sisaldama kõiki vajalikke toitaineid.

Valmistatud seemned istutatakse mulda umbes 1 cm sügavusele ja iga seemne vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 2 cm.

Konteinerid põllukultuuridega joota, kaetud polüetüleeniga ja asetatud spetsiaalselt ettevalmistatud kohta, mille keskmine temperatuur jääb vahemikku 20–25 oC. Seemnetega anumad peaksid jääma idanemiseni samasse kohta ja samadesse temperatuuritingimustesse.

Umbes kahekümne päeva pärast on võimalik jälgida esimeste võrsete ilmumist. Sellel taime arenguperioodil vajab see jahedamat temperatuuri. Seetõttu on parem asetada arenevate istikutega kastid jahedamasse kohta, kus keskmine temperatuur ei jää alla 16 ja üle 20 kraadi. See kliimamuutus aitab vältida seemikute pikaks venimist.

Maandumine maasse

Mai viimasel kümnel päeval võib juba oluliselt kasvanud seemikud istutada avatud, eelnevalt ettevalmistatud mulda. Selleks sobib piisava päikesevalguse ja tuuletõmbuseta koht.

Kogenud agronoomid väidavad, et Jalta sibul tunneb end kõige mugavamalt ainult kivistes tingimustes. mulda. Selline mulla koostis ei lase sibulal sügavamale minna.

Kuna sibul areneb peaaegu pinnal ja saab iga päev piisavas koguses päikesesoojust, siis selle kasvutempo kiireneb oluliselt ning pea ise saab piisavas koguses kasulikke elemente, mis omakorda mõjub hästi kasvatatava maitsele. toode.

Lisateavet Krimmi sibula eeliste kohta leiate videost: