Petersell

Vaatamata Vahemere päritolule on petersell Venemaa laiuskraadidel hästi juurdunud. Seda kasvatatakse peaaegu igas aias. Taim on hinnatud selle maitse ja raviomaduste poolest. Seega aitab petersell parandada nägemist, neerude tööd, südame-veresoonkonna süsteemi jne.

Aedades kasvatatakse kahte tüüpi peterselli: juur- ja lehtpeterselli.

Harilik lehtpetersell sobib ainult mahlaste ja aromaatsete roheliste tootmiseks. Kuid juure sorte (Sugar ja Urozhaynaya) kasutatakse nii juurte kui ka roheliste kogumiseks. Tähelepanuväärne on ka see, et peterselli saab kasvatada isegi toas, kui selleks on loodud sobivad tingimused.

Seemned tuleks istutada sügisel (oktoobris) või kevadel (aprillis).

Sarnaselt porgandiga idanevad peterselli seemned aeglaselt, seetõttu on soovitatav neid enne leotada, kuid see on lubatud ainult kevadisel istutamisel. Sellest jaotisest leiate teavet muude taimede hooldamise ja kasvatamise nõuete kohta.