Peterselli eelised inimkehale, kasutamine meditsiinis, kehakaalu langetamiseks, kosmetoloogias

Peterselli eelised inimkehale

On võimatu eitada tõsiasja, et peterselli kasulikkus inimkehale on hindamatu. Seda kasutatakse traditsioonilises ja alternatiivmeditsiinis, kosmetoloogias, võimsa diureetikumi ja toonikuna.

Sisu:

Taime kirjeldus

Petersell kuulub Apiaceae perekonda, mida esindavad kaheaastased põllukultuurid.

Muud iseloomulikud omadused hõlmavad järgmist:

  • Pikk spindlikujuline juur, mille pikkus võib ulatuda 30 cm-ni;
  • Lehed on kahekordsed, pealt läikivad ja tagant tuhmid;
  • Lilled on kahesoolised, moodustades okste tippudes keerulisi umbluid;
  • Vili on pikliku munaja kujuga, külgedelt kergelt kokku surutud. Värvus rohekaspruun;

Taim on põua- ja temperatuurikõikumiste suhtes vastupidav ning tagasihoidlik.
Mõnede omaduste järgi klassifitseeritakse see mitte ainult rohttaimaks, vaid ka köögiviljakultuuriks.

Selle põhjuseks on asjaolu, et seda kasvatatakse mitte ainult selle lõhnava lehestiku, vaid ka meditsiinis ja toiduvalmistamises äärmiselt laialt levinud juurvilja kasutamiseks.

Milliseid aineid petersell sisaldab, peterselli eelised inimkehale

Laialdane kasutamine paljudes tööstusharudes on tingitud taime rikkalikust koostisest.

peterselli eelised

Nii et üks põõsas sisaldab:

  • Kaks kuni kuus protsenti eeterlikku õli seemnetes;
  • Kuni 22% rasvõlisid (petroseliinhappe glütseriidid) seemnetes;
  • Askorbiinhape, karoteenid ja apigeniin, mida leidub lehestikus;
  • Kaempferool ja kvertsetiin, mida leidub lilledes;
  • Tohutu kogus apigeniini juurtes.

Nende ainete suure hulga tõttu kasutatakse taime mitte ainult roogade maitse parandamiseks, vaid ka raviks või ennetamiseks.

Seda kasutatakse selliste haiguste raviks nagu:

  • Gastriit;
  • Depressiivne seisund;
  • sapiteede düskineesia;
  • aneemia;
  • maksa- või neerupuudulikkus ägenemise perioodidel;
  • Nägemisprobleemid, ööpimeduse ennetamine;
  • reuma, eriti kui te ei saa sellest pikka aega lahti saada;
  • Kõhukinnisus;
  • Maohaavandid.

Sooleprobleemide vältimiseks on soovitatav tarbida kuni kakssada grammi rohelist päevas. See stabiliseerib seedesüsteemi kontraktiilset funktsiooni, aidates vältida probleeme väljaheitega.

Kasutamine rahvameditsiinis

Alternatiivses meditsiinis mängivad kõik taimeosad tohutut rolli. Niisiis kasutatakse seemneid ja lehestikku südamehaiguste, urolitiaasi, põiepõletiku või istmikunärvi põletiku korral.

peterselli lehed ja juured

Järgmised retseptid patoloogiate raviks on laialt levinud:

  • Nefriidi, vesitõve ja urogenitaalsüsteemi patoloogiate korral on soovitatav võtta värskelt pressitud mahla;
  • Siseparasiitide esinemisel on soovitatav valada suur lusikatäis toorainet ühe klaasi veega ja keeta pool tundi. Lase jahtuda ja filtreerida. Võtke kaks suurt lusikat kolm korda päevas enne sööki;
  • Seedimise optimeerimiseks sega 1/2 teelusikatäit seemneid kahe klaasi külma keedetud veega. Laske tõmmata ja võtke suur lusikas kolm korda päevas pool tundi enne sööki;
  • Verevalumite korral peate kasutama purustatud lehtedest valmistatud losjoneid.

Siiski on oluline arvestada, et kui seisund halveneb või haigus muutub tõsiseks, võib rahvapäraste ravimitega ise ravimine patsiendi seisundit negatiivselt mõjutada.

Rahvapärased abinõud on head varajases staadiumis, kerge patoloogiaga.

Vaatame videot peterselli kasulikkusest kehale ja taime raviomadustest:

Peterselli eelised naistele

Taimel on lai toimespekter ja seda kasutatakse mitte ainult seedesüsteemi toimimise parandamiseks. Nii et juur tuleb appi naistele, kes kannatavad valude käes menstruatsiooni või tsükli katkemise ajal.

peterselli eelised naistele

Tulemuse saavutamiseks on soovitatav seda tarbida värskelt või keetmisena. Selleks peate 100 g peeneks hakitud juuri pruulima liitri veega ja jooma pool klaasi päevas.

Probleemide tekkimise vältimiseks peate iga päev toidule lisama väikese koguse värsket peterselli. See on kasulik kõigile kehasüsteemidele.

Kuidas valmistada peterselli keetmist neerude raviks

Kuna taimel on diureetiline toime, pole üllatav, et seda kasutatakse neeruhaiguste raviks.

Seetõttu on raviks soovitatav:

  • Pese ja haki peeneks 800 g lehti, lisa piim ja pane madalale tulele. Laske sellel kuumeneda, kuid ärge laske keema, seejärel laske jahtuda ja filtreerige. Võtke supilusikatäis iga tund;
  • Purusta seemned ja lisa pool tl klaasi veele. Laske tõmmata kaheksa tundi, jooge päevas;
  • Valage teelusikatäis seemneid liitrisse külma keedetud vette ja laske sellel kaksteist tundi tõmmata.
  • Joo iga paari tunni järel kolm supilusikatäit.

peterselli keetmine ja tee

Taime kasulikud omadused võimaldavad teil puhastada neerud kogunenud toksiinidest, mis takistab kivide moodustumist.

Õigeaegne ravi alustamine on võti selleks, et vältida tulevikus tõsisema ravi alustamist.

Kuidas võtta peterselli kehakaalu langetamiseks

Selle taime tõhusus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on tingitud mitmetest omadustest. Tänu diureetilisele toimele vabaneb keha liigsest vedelikust.

Rohelise tarbimisel enne sööki surutakse näljatunne alla. Nii tuleb täiskõhutunne kiiremini ja hoiab ära ülesöömise.

Lisaks ilmselgele toimele stimuleerib taim rasvade ainevahetusprotsesse, mis on eriti oluline tselluliidi esinemise korral. Lisaks aitab see eemaldada toksiine ja stabiliseerida ainevahetusprotsesse.

peterselli mahl

Värskete roheliste regulaarsel tarbimisel põhitoidukorra lisandina võite kuu ajaga kaotada kuni 5 kg. Tulemuse kindlustamiseks peate siiski oma toitumise uuesti läbi vaatama ja ärge unustage jõusaali külastamist.

Lisaks värsketele ürtidele võite tarbida petersellil põhinevat keetmist kehakaalu langetamiseks.Selleks tuleb hunnik rohelisi peeneks hakkida, valada peale keeva veega ja keeta keskmisel kuumusel kolm minutit.

Saadud vedelik tuleb jahutada, seejärel filtreerida ja lahjendada suhtega üks-ühele. Olenevalt saadud keetmise kogusest võib seda juua kas korraga või jagada mitmeks korraks.

Siiski on oluline meeles pidada, et seda tuleb tarbida nii kiiresti kui võimalik, enne söömist. Mida kauem puljong seisab, seda rohkem kasulikke omadusi see kaotab.

Keetmise tarbimine ei tohiks ületada mitu nädalat. Pärast kuu pikkust pausi saate kursust korrata.

Peterselli võtmise vastunäidustused

Selle taime toiduvalmistamisel tarbimiseks pole selgeid vastunäidustusi. See on keskkonnasõbralik toode, mis võib inimese seisundit negatiivselt mõjutada ainult individuaalse talumatuse korral.

Kui aga taime kasutatakse ravimisel, tasub pöörata tähelepanu mitmele funktsioonile:

  • Ei ole soovitatav kasutada eeterlikku õli ja seemneid, kuna need on mürgised. Seetõttu on ravi ajal oluline jälgida annust ja proportsioone;
  • Infusioonide võtmine rohkem kui kaks nädalat järjest ei ole soovitatav.
  • Enne selle meetodiga ravi alustamist on siiski soovitatav konsulteerida spetsialistiga. See aitab teil luua kõige tõhusama raviskeemi.

Kasutage kosmeetilistel eesmärkidel

Kasulike elementide ja vitamiinide rohkus võimaldab kasutada peterselli paljude kosmeetikaretseptide keskse komponendina. Nii kasutatakse taime armide kõrvaldamiseks, naha kergendamiseks ja põletikuliste protsesside leviku peatamiseks.

peterselli kasutamine kosmetoloogias

Kasutatakse kujul:

  • Keetmine, mida soovitatakse igapäevaseks kasutada rasuse nahaga inimestele.Selle valmistamiseks tuleb 50 g toorainet valada poole liitri veega ja keeta viis minutit. Laske tõmmata pool tundi, seejärel filtreerige ja valage klaasnõusse, hoidke jahedas kohas mitte rohkem kui kaks päeva. Kasutada naha pühkimiseks või silmalaugude kompressideks;
  • Jää on parim valik naha toonimiseks. Valmistamiseks tuleb lehed ja varred tükeldada ning seejärel mahl välja pigistada. Valage saadud vedelik vormidesse ja asetage külmkappi. Pühkige nahka hommikul, hoidmata kuubikut ühes kohas kauem kui paar sekundit;
  • Kreem – on valgendava, antimikroobse ja niisutava toimega. Valmistamiseks läheb vaja hapukoort (30-90g) ja värskeid ürte (30g). Hapukoor küllastab nahka niiskusega, mis aitab vältida enneaegset kortsude teket. Tükeldatud rohelised tuleb segada hapukoorega ja kanda näole 20 minutiks, seejärel pesta maha ilma pesuaineid kasutamata. Rasuse nahaga inimestel on soovitatav hapukoor asendada jogurtiga ja jätta mitte rohkem kui 15 minutiks.

Selliste retseptide oluline eelis on nende loomulikkus ja peaaegu täielik vastunäidustuste puudumine. Ainus, mis võib olla otseseks takistuseks kasutamiseks, on individuaalne sallimatus.

Talveks peterselli koristamine

See küsimus kerkib eriti teravalt esile koduperenaistel, kes tunnevad muret selle pärast, kust pakasehooajal rohelisi leida? On mitmeid hoiustamisviise, mille hulgast saate valida parima.

KuivatamineSaate seda kuivatada vabas õhus, kaetud marliga või ahjus. Teisel juhul on aga oht rohelist rikkuda.Selle vältimiseks ei tohiks temperatuur ületada + 60 C, lisaks on soovitatav rohelisi perioodiliselt keerata. Hoida tihedalt suletud purkides, niiskuse eest kaitstult.
Õliga täitmineSobib eranditult roheliste jaoks. Selleks peate toorained peeneks hakkima, seejärel asetage need lahtiselt purkidesse ja täitke need taimeõliga. Saadud segu on pikantne kaunistus igale talvisele salatile.
KülmutamineSelleks on soovitatav rohelised pesta, kuivatada ja pakendada kottidesse, tihedalt suletud anumatesse või vaakumkottidesse. Asetage saadud pakendid sügavkülma.
SoolamineSäilitamiseks on soovitatav rohelised peeneks hakkida ja soolaga segada vahekorras viis kuni üks. Asetage saadud segu kuivadesse, steriliseeritud purkidesse. Saab hoida rõdul, külmkapi alumisel riiulil või keldris

Peterselli pikaajaliseks säilitamiseks sobib ükskõik milline meetod, olenevalt sellest, mida täpselt soovite talvel ürdipurki või -kotti avades näha, saate valida ükskõik millise võimaluse.

Peterselli kasvatamine

See tagasihoidlik taim sobib suurepäraselt avamaal kasvatamiseks. Samal ajal võib ühelt istutushooajal saada mitu saaki.

Istutamiseks sobivad kõige paremini kaks aastat tagasi kogutud seemned. Enne külvamist tuleb neid kaks päeva soojas vees leotada ja seejärel üheks päevaks kasvustimulaatorisse panna.

peterselli kasvatamine

Pärast seda jätkame maaleminekuga:

  • Seemned tuleks istutada ridadena 2 cm sügavusele. Külgnevate seemnete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 7 cm;
  • Enne seemikute piserdamist on soovitatav ridu kasta, seejärel matta ja uuesti kasta;
  • Pärast esimeste võrsete ilmumist harvendage neid vajadusel nii, et naaberpõõsaste vahele jääks vähemalt kolm sentimeetrit. Kümnendaks päevaks peaks see vahemaa ulatuma kümne sentimeetrini. Põõsad, mis tuli välja tõmmata, saab süüa;
  • Optimaalsed tingimused peterselli idanemiseks on temperatuur mitte üle 20–24 °C, parem on, kui pärast külvi kaetakse muld kilega.

Rohelist saab külvata mitte ainult kevadel, vaid ka enne talve. Selleks tasub seemned külvata oktoobri lõpus. Et vältida seemikute külmumist, tuleb põllukultuuride pealmine osa katta turbaga. Kevadel, pärast lume sulamist ja mulla soojenemist, on soovitatav istikud katta kilega.

Pärast esimeste roheliste lehtede ilmumist kile alla tuleb see eemaldada. Sel ajal ei karda seemikud enam temperatuurikõikumisi ja taluvad rahulikult võimalikke külmavärinaid.

Et saak oleks rikkalik, on oluline enne istutamist pöörata tähelepanu mullale. Kui tegemist on raskete muldadega, vajavad need süstemaatilist kobestamist. Lisaks ärge unustage kastmisvajadust - see on lopsaka harimise võti.

Kui aga plaanite lehti kuivatamiseks saata, on parem kastmist vähendada. Sel juhul on põõsad vähem lopsakad, kuid säilitavad vürtsika aroomi.

Koos kastmisega peate väetama. Mõnest hooajast piisab. Seega tasub kasvu alguses lisada kompleksväetist ja sügise poole kaaliumi või fosforit.

Petersell on tuntud ja laialt levinud taim, mida kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Rikkalik keemiline koostis tagab sellel rohelisel põhinevate preparaatide efektiivsuse ja selle vürtsika maitse salatites.

Veelgi rohkem teavet kasuliku taime kohta leiate videost:

peterselli lehed ja juuredpeterselli keetmine ja teepeterselli kasvataminepeterselli kasutamine kosmetoloogiaspeterselli eelised naistelepeterselli eelisedpeterselli mahl

Kommentaarid

Petersellilehti kasutan regulaarselt salatites, juurt liharoogade maitsestamiseks. Arvan, et selles sisalduvad ained võivad ainevahetust veidi kiirendada, mis soodustab kaalulangust. Kuid stabiilse tulemuse saavutamiseks peate ikkagi suurendama füüsilist aktiivsust.

Veel üks suur pluss kõigi ülalmainitud peterselli eeliste juures on see, et selle värsked rohelised tõrjuvad hästi ebameeldivaid lõhnu. Sõin ühtviisi tervislikku sibulat või küüslauku - närisin peterselli ja haisu pole - teiste inimestega saab kartmatult suhelda. Värske puudumisel võid kuivatatult veidi väiksema toimega närida.

Me ei valmista peterselli talveks, vaid sööme seda värskelt, lisame salatitele ja kaunistame selle rohelusega erinevaid roogasid. Peterselli puhul pole kasulik mitte ainult lehestik, vaid ka varred, me kasutame ka neid.

Suvel kasutan sageli peterselli maski. Olen tulemusega väga rahul, nahk muutub koheselt pehmeks, sametiseks ja kasulike ainetega toidetuks. Mulle meeldib seda kasutada ka salatites, sest see on vitamiinide ladu.

Ma armastan peterselli, lisan seda alati salatitesse ja kastmetesse. Talveks pesen korralikult, lõikan ja panen sügavkülma. Nii säilitab see oma ainulaadse aroomi. Tean ka selle nahka valgendavaid omadusi. Ma pole seda kunagi proovinud, kuid olen selle kohta palju lugenud.