Lõhnastatud till - lisand igale roale

Kevade saabudes hakkab meie keha intensiivselt nõudma vitamiine ja toitaineid, mida saavad pakkuda värsked köögiviljad, puuviljad ja maitsetaimed. Aga kui ka kõige varasemad juurviljad on esimesest saagist veel kaugel, siis nt. tilli, võib julgelt kasvatada väikestes pottides otse aknalaual.

Ämbliktill on imeline lisand mis tahes roale. Eriti maitsvad ja tervislikud on esmaroad, millele till annab erilise aroomi ja ülimalt kauni välimuse. Tillioksi võib julgelt lisada igale salatile, liharoogadele ja kalale, samuti on need värskeks kaunistuseks igale lauale. Tilli kasutatakse hoidiste ja hapukurkide valmistamiseks, marineerimiseks.

Kasvama lõhnav till ei saaks olla lihtsam. Piisab, kui külvata seemned kohe potti või aiapeenrasse, kui muld hästi soojeneb ja pärast teist nädalat võib julgelt tillilehti salatitesse lisamiseks maha näpistada.

Seda tüüpi haljastuse puhul on see väga oluline soe ja päikseline, eriti varakevadel. See on üheaastane taim, kuid tilliseemneid saab külvata ka iseseisvalt. järgmisel aastal, millest kasvavad uued taimed.

Till on kogunud laialdast populaarsust rahvameditsiinis, eriti soolehaiguste raviks. Tillivesi on väga kasulik väikelastele esimestel elukuudel koolikutest ja puhitustest vabanemiseks. Tilli kasutatakse antiseptilise ravimina, söögiisu parandamiseks ja piimanäärmete töö stimuleerimiseks.

Tilli võib kuivatada või külmutada talvel kasutamiseks, kui rohelist pole ning keha nõuab ürtide aroomi ja maitset.