Luudade seemned, sorgo kasvatamine, selle hämmastavad omadused, luuda sidumine

Looduslikku toorainet hinnati igal ajal kõrgelt. See on tervisele ohutu, kuna on keskkonnasõbralik. Seetõttu kasutatakse naturaalsest sorgost valmistatud luudasid tänapäevalgi.

Artiklis tutvustatakse teile taime, millest luudasid tehakse, selle kasvatamise nõtkusi, luudade valmistamise meetodit, seemnete kasulikke omadusi ja selle kasutamist toiduvalmistamisel.

Sisu

1. Mis on sorgo
2. Kuidas kasvatada sorgot luuda jaoks
3. Sorgo koristamine luudade jaoks
4. Kuidas ise luuda siduda
5. Kasulikud omadused
6. Sorgo toiduvalmistamisel

Mis on sorgo

Nii neid kutsutakse seemned luud See on üheaastane taim, mis levis Aafrika mandrilt üle maailma. Tänapäeval kasvatatakse seda nii Indias, Ameerikas, Euroopas, Aasia riikides kui ka Venemaal. See on põuakindel, soojust armastav ja tagasihoidlik taim. Sellel on tugev vars, mis sobib suurepäraselt luudade tootmiseks.

Luudade valmistamiseks kasutatakse küpseid varsi, mida nimetatakse paanikateks. Parasvöötmes kasvatamisel ei ole neil aega küpseda. Sel põhjusel toodetakse meie riigis luudasid lõunas.

Kõrgeima kvaliteediga tooted on valmistatud juurel kuivanud vartest. Kvaliteetse tooraine paanikas on punaka värvusega. Nende peal on terad, värvitud punaseks või pruuniks.Pole harvad juhud, kui tootjad jätavad kasutatud tooraine kvaliteedi tõestuseks seemnekestale.

Sorgot kasutatakse mitte ainult luudade tootmiseks. Sellest valmistatakse silo, tärklis ja paber. Selle toiteomadusi võib võrrelda mais.

Sorgot võib ärilisest vaatenurgast nimetada kasumlikuks investeeringuks. Kasvab ilusti. Kasvatades taimi 1 hektaril maal, saate toota kuni 4000 luuda. Kuid põllukultuure ründavad sageli kahjurid, millel on üldiselt saagile halb mõju.

Sorgo võib lõikamisel valmida nõutavasse olekusse. Venemaa külmemate piirkondade tootjad kasutavad seda ära.

Kuidas kasvatada sorgot luuda jaoks

Saate hõlpsasti ise luua luuda. Peate sorgot kasvatama, see pole üldse keeruline.

Sorgo luudadel kasvatamise tehnoloogia koosneb mitmest etapist.

Teil on vaja sorgo seemneid; luudad tehakse selle vartest.

Ostetud seemned tuleb testida sobivust. Selleks asetage seemned sügavasse anumasse ja täitke veega. Vett peaks olema nii palju, et see oleks seemnetest mitu sentimeetrit kõrgemal. Poole tunni pärast ujuvad madala kvaliteediga seemned pinnale. Need tuleb kokku korjata ja ära visata. Ülejäänud sobivad istutamiseks, need tuleb põhjalikult kuivatada.

Istutamiseks sobivad seemned saate valida muul viisil. Seda tuleks teha avatud ruumis kuiva ja tuulise ilmaga. Istutusmaterjal tuleb tuulutada. Tühjad terad lendavad külili, täis kukuvad otse alla. tuulama seemned see on vajalik maapinnale asetatud varikatuse või õliriide kohal.

Seemned tuleks istutada pärast külma. Tavaliselt on see mai teine ​​pool ja juuni algus. Parim on istutada sooja pinnasesse.See ei ole mulla kvaliteedi suhtes nõudlik. Kasvatatud tooraine hea kvaliteedi tagamiseks kaetakse peenrad niidetud materjaliga rohi.

Peate külvama ridadesse. Kui seemneid külvata hõredalt, on taimed suured, tihedalt aga väikesed.

Seemned tuleb istutada viie sentimeetri sügavusele. Luudsorgo armastab palju valgust, seetõttu tuleb see istutada avatud päikesepaistelistele aladele.

Kasvuprotsessi ajal on vaja mulda kobestada ja kasta. Pärast idanemist võite kasutada väetist. Ja esimesed võrsed ilmuvad paar nädalat pärast istutamist.
Millal need ilmuvad võrsed, tuleb neid harvendada. Taimede vahele peaks jääma umbes 10 sentimeetrit vahemaa.

Väetise jaoks võite kasutada huumust, karbamiidi või superfosfaati.

Sorgo koristamine luudade jaoks

Seda tuleks teha pärast seemnete täielikku valmimist, mis toimub ligikaudu augusti lõpust septembri keskpaigani.

Küpsust saab määrata kuivatatud varre ja paani järgi, mis peaksid omandama punakaspruuni värvuse.

Varuge kannatust, sest järgnev on töömahukas protsess. Taime varred tuleb juurest ära lõigata. Seda saab teha vikati, sirbi või noa abil. Ärge kiirustage varte lühendamisega.

Lõigatud paanikas vajavad hoolikat kuivatamist. Need tuleb kokku voltida ja riputada ülespoole. Kui need on täielikult kuivanud, eemaldage vartelt seemned ja lehed.

Kuidas ise luuda siduda

Valage valitud varred keeva veega ja asetage need vanni. Jäta paariks tunniks seisma. Selle aja jooksul peate valmistama nööri või nailonniidi, kaks kolmekümne sentimeetri pikkust puitliistu. Liistude paksus peaks olema kaks sentimeetrit.

Koguge varred kimpu. Alus tuleb moodustada paksematest paanikast, seejärel asetada need õhematega ringi.Sorgo vartest kogutud kobara paksus peaks olema selline, et seda oleks mugav käes hoida. Seo ülaosa nööriga kinni. 6-7 sentimeetri pärast peate tegema teise sõlme, seejärel veel paar sõlme umbes 10 sentimeetri kaugusel üksteisest.

Luua valmistamiseks vajate kahte nõela, mille saab valmistada traati painutades ja keerates. Ärge unustage jätta "silma", millesse peate nööri keermestama.

Jaga paanikas kolmeks ligikaudu võrdseks osaks ja seo igaüks nööriga tihedalt kinni. Seejärel kinnita konstruktsioon liistude vahele. Aja ühtlaselt laiali ja õmble, peaks saama 9 õmblust.

Langetage puitlauad 5-6 sentimeetrit ja õmble uuesti. Nüüd peaks olema 18 silmust.

Kui paanikas on piisavalt pikk, võite uuesti õmmelda, tehes 18-20 õmblust.
Pärast püsivara valmimist peate saadud toote kujundama. Seda saab teha kääride abil. Pärast seda tuleb luud kahekümneks minutiks pressi alla panna. Luud on valmis!

Sorgo kasulikud omadused

Taimel on palju kasulikke omadusi:

• soodustab soolade eemaldamist organismist;
• suurepärane antioksüdant;
• aitab stimuleerida hemoglobiini tootmist, seemned aneemia ravis soovitatakse sageli taimi lisada dieeti;
• avaldab soodsat mõju müokardi tugevdamisele;
• normaliseerib vere glükoosisisaldust;
• soodustab söögiisu;
• osaleb glükoosi tootmises;
• stimuleerib aju tööd;
• aitab kiirendada valkude sünteesi;
• lagundab rasvu, parandab ainevahetusprotsesse.

Sorgo toiduvalmistamisel

Teraviljal on magus maitse. Kõige sagedamini kasutatakse seda tärklise, alkoholide, lastetoidu tootmisel, jahu, teraviljad.

Kariibi mere ja Aasia köögid kasutavad sidrunheina liha, kala ja köögiviljade maitseainete valmistamisel. Lisaks kasutatakse seda jookide, kastmete ja suppide valmistamisel.

Suhkrutüüpi kasutatakse siirupite, melassi, moosi, õlle, mõdu, kalja ja viina valmistamisel. Selle taime mahl sisaldab peaaegu 20% suhkrut.

Täpsem teave põllukultuuride kohta - videot vaadates:

Sorgo on üllatav, sest sellest saab teha rohkem kui lihtsalt luuda. Kui kasutate seemneid toiduks, saate aidata oma kehal noorendada ja reguleerida ainevahetusprotsesse. Tõeline aare vitamiinid ja mikroelemendid!