Kuidas kodus austrite seeni õigesti kasvatada?

Kui kasvatatakse seened kodus saate saaki koristada aastaringselt, mida saab kasutada lisatuluna. Kuid rippuvaid seeni peetakse kalliks delikatessiks. Need seened võivad kasvada ka kodus. Kuidas aga kodus austrite seeni kasvatada?

Sisu:

• Austerservikute kasvatamise meetodid
• Kodus rippseente kasvatamise reeglid
• Austerservikute kasvatamine kändudel
• Ümberistutamine aeda

Austerservikute kasvatamise meetodid

Austerservikuid saab kasvatada kahel viisil:

• Ulatuslik
• Intensiivne

Esimene meetod hõlmab looduslike tingimuste kasutamist, mis on tulusam. Intensiivse meetodi jaoks on vaja luua kunstlik keskkond. Nendel meetoditel on mõned puudused. Kui kasvatate austrite seeni looduslikes tingimustes, saate saagi kord aastas, kuna see sõltub looduskeskkonnast.

Kui kasutate teist meetodit, peate investeerima rohkem raha, järgima mitmesuguseid organisatsioonilisi nõudeid reeglid. Paljud inimesed kasvatavad austrite seeni keldritingimustes. Selleks saate kasutada mõlemat meetodit. See sõltub omaniku isiklikest eelistustest ja võimalustest.

Kodus rippseente kasvatamise reeglid

Neid seeni saab kodus kasvatada. See ei nõua palju pingutusi, piisab lihtsate reeglite järgimisest. Austerservikute kasvatamiseks on vaja läbi viia mõned protseduurid.

1. Substraadi ettevalmistamine.Selleks kasutage põhku, päevalillekestad, tatrakestad, maisi osi, näiteks lehti või tõlvikuid. Saate neid materjale kombineerida puidu saepuruga. Peaasi, et substraat ei oleks rikutud. Kõik komponendid purustatakse ja kombineeritakse.
2. Mütseeli ostmine. Seda materjali müüakse pakendatud kujul. Pakendeid on mahutavusega 1-4 kg. Peaksite teadma, et 10 kg niisutatud substraadi kohta on vaja 300 g seeneniidistikut.
3. Kui plaanite istutada mitu kotti, peate algselt kaaluma substraati. Pärast seda määratakse vajalik kogus mütseeli.
4. Substraadi kuumtöötlus. On vaja ette valmistada suur anum, milles purustatud substraat keedetakse. See on täidetud veega.

Peate seda võtma nii palju, et vedelik kataks pinna. Substraati keedetakse 2 tundi. Seejärel segu jahutatakse ja liigne niiskus eemaldatakse. Konteinerite ettevalmistamine. Parim on hankida tohutud kotid, mis mahutavad 10 kg niisutatud substraati. Aga see ei ole kohustuslik nõue, sest saab kasutada väiksemaid pakendeid. Neid tuleb hoida nõrgas pleegituslahuses ja pärast seda protseduuri tuleb neid pesta.

Mahutite täitmine. Kotid täidetakse kihiti: valatakse 5 cm substraati ja 0,5 cm mütseeli. Kui kott on täis, seotakse see kinni ja lõigatakse iga 10 cm järel.

Inkubeerimine. Täidetud kotid jäetakse puhtasse ruumi, õhutemperatuuri tuleks hoida 10 päeva vahemikus 18-22 kraadi. Soovitatav on konteinerid riputada või riiulitele asetada. Peaasi, et ruumis poleks putukaid, küll aga on võimalus tuulutada.Kui aluspinna temperatuur tõuseb üle 30 kraadi, on vaja ventileerida. Selleks saate kasutada ventilaatorit. 4 päeva pärast ilmub seeneplokki seeneniidistik.

See meenutab haarangut. 10. päeval on pakend seeneniidistikuga üle kasvanud Viljakas. Kui kott on seeneniidistikuga kinni kasvanud, tuleb temperatuuri alandada 10-15 kraadini. Lisaks tasub kotte valgustada vähemalt 8 tundi päevas. Õhuniiskus peaks olema kõrge, selleks on seinad ja põrand niisutatud. Peaasi, et vesi klotsidele peale ei satuks. Mõne aja pärast nad ilmuvad austrite seened. 2 nädala pärast lõigatakse need ära.

Korduv viljakandmine. Pärast koristamist tuleb tuba tuulutada ja oodata, kuni ilmub teine ​​riideseente laine. See juhtub 2 nädala pärast. Soovitav on jälgida, et õhutemperatuur püsiks 15 kraadi juures. Kui kasvatate seeni kodus, saate samast materjalist koristada kuni 4 korda. Pärast seda on vaja plokke vahetada, kuna riideseente arv väheneb märgatavalt.

Austerservikute kasvatamine kändudel

See meetod võtab rohkem aega, kuid selle rakendamine nõuab minimaalselt raha kulutamist. Saaki saab ainult seeneajal, kuna see sõltub ilmastikuoludest. Rohkem talvel on vaja kännud ette valmistada. Neil peab olema terve koor, mis ei ole hallitusega kaetud. Kännud tuleks ladustamiseks jätta kuiva kohta.

Video austrite seente kasvatamise kohta:

Enne istutusmaterjali lisamist leotatakse kännud 3 päeva. See meetod suurendab niiskuse taset, mis on tulevaste seeneniidistiku jaoks oluline. Maikuus tuleks seeneniidistikuga kännud õue viia.Sel ajal on külmaoht juba vähenenud.Mütseeli külvatakse erinevatel meetoditel.

Kännud on perforeeritud. Aukude sügavus peaks olema kuni 6 cm ja läbimõõt 10 mm. Nendesse aukudesse valatakse seeneniidistik ja seejärel kaetakse need lindi või samblaga. Sel viisil austrite seente kasvatamiseks peate ostma seeneniidistiku teradena. Kui kasutatakse pulgakesi, sisestatakse need aukudesse ja suletakse plastiliiniga. Palgist lõigatakse ketas, mille paksus on 3 cm.

Mütseel asetatakse kännu otsa ja kaetakse seejärel selle kettaga. Selle hea fikseerimise tagamiseks vasardatakse see naeltega. Mõned inimesed teevad kändudest püramiidi. Mõlemale otsale kantakse 2 cm kiht seeneniidist.Kui see realiseerub külvamine, peate viima kännud keldrisse, kus temperatuur peaks olema 15 kraadi. Kui kasutatakse kahte esimest meetodit, asetatakse kanep horisontaalselt.

Pärast seda tuleb need katta kile või kottidega. Kui kasutati teist meetodit, asetatakse püramiid vertikaalselt. Tekkinud tühjus ja ülaosa täidetakse märja saepuruga. Kogu see struktuur on niiskuse säilitamiseks mähitud kilesse.

Ümberistutamine aeda

Valmistatud kanepit tuleks hoida keldritingimustes veel 3 kuud, kuni mai saabumiseni. Just sel perioodil ei ilmu enam külma, mis on väga oluline. Aeg-ajalt on vaja ruumi, kus kännud asuvad, ventileerida ja õhku niisutada. Saate palke väljapoole liigutada, kui ilmub valge kate.

Kändude jaoks tasub aias valida sobiv koht. Selleks peaksite valima varjus oleva ala. Sel põhjusel asetatakse need sageli tiheda lehestikuga puude lähedusse, mis kaitseb neid kõrvetava päikese eest.

Kõigepealt kaevatakse augud, seejärel laotakse neisse niisutatud lehed ja asetatakse palgid. Need peaksid olema 15 cm sügavusel pinnasesse.Iga kännu vahele peaks jääma ca 0,5m.Järgmisena tuleks teha minimaalne hooldus. Kändude lähedal on mulda süstemaatiliselt vaja niisutada. Augusti lõpus või septembris ilmuvad austerservikud. Kui ilm on soe, koristatakse saak enne sügise lõppu.

Talve lähenedes tasub oma palke külma eest kaitsta. Selleks kaetakse need lehtede ja õlgedega. Mitu aastat ilmuvad kändudele süstemaatiliselt riideseened. Enamik neist jääb 2. ja 3. aastasse. Kasutades ükskõik millist meetodid, saate kodus kergesti austrite seeni kasvatada. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid.